Description
La cuvée FOIN DE MONTAGNE est issue d’une vinification en Blanc d’une décoction de foin floral récolté à la main en montagne à laquelle nous ajoutons du sucre et du jus de citron.
On obtient ainsi un moelleux original aux arômes de miel, de pomme, de poire, de coing, de cannelle et bien sûr, de foin. S’apprécie frais (6°-10°C) à l’apéritif avec du foie gras, du fromage doux… Et même avec des desserts.
contient des sulfites
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