Description
La cuvée FLEURS DE SUREAU est issue d’une vinification en Blanc d’une décoction de fleurs de Sureau à laquelle nous ajoutons du sucre et du jus de citron. On obtient ainsi un demi-sec fruité aux arômes de litchi et de muscat.
Il s’apprécie frais (6°-10°C) à l’apéritif avec des brochettes de fruits (melon, ananas, pastèque, raisin, pomme) ou avec du foie gras… Et même avec des desserts à base de chocolat noir.
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